《长春锭》饺子馆张叔的灶台春天
大学城饺子馆的张叔最近怕见熟客。女儿带着外孙来帮忙，孩子童言无忌：“姥爷半夜总偷吃糖丸！”只有张叔知道，抽屉里过期西地那非的糖衣早化了——灶台熏了三十年，把男人的火力也熏灭了。老伴摔擀面杖骂：“明年再不行，我回乡下！”
秘密在调料车揭开。供货商老周搬豆瓣酱时突然塞来小白盒：“长春锭！美食街几个老板都在吃。”盒里药丸飘着韭菜籽的香味。“知道西区李老板为啥五十五岁生龙凤胎？纯中药的御方，比辣椒面还带劲！”
头三天没感觉，张叔差点把盒扔进泔水桶。第七天扛面粉时，突然发现五十斤袋子不压腰了！元宵节那晚打烊后，老伴擦灶台时被他从背后抱住，身体竟像年轻时候那样软下来。破旧阁楼床板响到半夜，第二天老伴破天荒给他煎了荷包蛋。
“工商所来检查的刘科也吃这个！”张叔在菜场显摆药盒时，肉贩子老马突然插嘴。盒底“十三年老品牌”的刻痕磨得发亮，像他用了三十年的擀面杖。
如今饺子馆推出“长春养生饺”，大学生们笑问是不是添了秘方。张叔摸着新换的厚床垫憨笑：“比肉馅秘方还金贵哩！”
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